O Bolo com Farinha de Arroz é uma opção deliciosa e saudável para quem busca alternativas sem glúten. Essa receita inovadora combina o sabor inconfundível do bolo tradicional com a leveza e textura única proporcionada pela farinha de arroz. Além disso, é uma excelente opção para quem possui restrições alimentares ou simplesmente deseja experimentar algo diferente e saboroso.
Preparar o bolo é mais simples do que você imagina! Em apenas 40 minutos, você terá uma delícia capaz de servir até 12 porções. A farinha de arroz confere um toque especial ao bolo, tornando-o macio e leve, ideal para qualquer ocasião. Então, venha para o Receitas e Cozinha e surpreenda-se com essa maravilha culinária.
Sumário
Ingredientes do Bolo com Farinha de Arroz
- 4 ovos
- 135 gramas de açúcar
- 135 gramas de farinha de arroz e mais para polvilhar
- óleo ou manteiga para untar
Modo de Preparo do Bolo com Farinha de Arroz
Primeiramente, pré-aqueça o forno em temperatura média de 180°C. Assim, unte a forma com manteiga ou óleo e polvilhe com farinha de arroz.
Em seguida, ligue a batedeira em velocidade alta e bata os ovos por 10 minutos, até que fiquem bem aerados. Após esse período, adicione o açúcar e continue batendo por mais 1 minuto.
Logo após, incorpore delicadamente a farinha de arroz peneirada na batedeira, adicionando aos poucos, sem bater, até que se misture bem com a massa. Despeje a mistura na forma e leve ao forno médio pré-aquecido.
Desse modo, deixe o bolo assar por cerca de 30 minutos ou até que doure e esteja completamente cozido. Dica: para verificar se o bolo está pronto, faça um teste do palito: insira um palito de dente no centro do bolo e se o palito sair limpo, está pronto.
Por fim, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir. Então, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo. E está pronto para ser saboreado!
Dicas para Aproveitar Melhor a Receita
- Peneire a farinha de arroz: Para obter um bolo mais leve e aerado, peneire a farinha de arroz antes de incorporá-la aos demais ingredientes.
- Adicione frutas ou castanhas: Incremente seu bolo adicionando frutas secas, como passas ou damascos, ou castanhas picadas para dar um toque especial.
Gostou da Receita?
Esperamos que você aproveite nossa receita de Bolo com Farinha de Arroz e surpreenda a todos com essa delícia. Agradecemos por acompanhar nosso artigo e convidamos você a retornar aqui com um comentário contando como foi sua experiência na cozinha. Estamos ansiosos para saber o que você achou.
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